Suka kopi? Apakah anda benar-benar menikmatinya? Berikut rumus ajaib untuk mencapai kesempurnaan dalam rangka menyruput kopi., hehe..Kopi merupakan salah satu minuman yang digemari banyak orang. Selain nikmat, kopi turut memberikan manfaat bagi tubuh. Kebiasaan yang selama ini dilakukan, kopi disajikan saat pagi hari dan menjelang malam. Namun, pertanyaan yang muncul adalah kapan waktu yang tepat untuk menyajikan secangkir kopi hangat?
Riset yang dipimpin oleh Professor Charles Spence dari Department of Experimental Psychology, Oxford University berhasil mengungkapkan formula jitu untuk menghadirkan manfaat kopi. Resep itu kemudian diberi nama Elevens.
Formula elevens merupakan gabungan unsur F (rasa), E (lingkungan), P (tempat), C (Kopi), T (waktu) dan M (momen).
Profesor Chrales kemudian menggabungkan setiap elemen menjadi rumus sebagai berikut :
M = 0.5 * F + (0.5 * E + 0.3 * P + 0.15 * C + 0.05 * T. (hitung sendiri, nanti akan ketemu jawabannya!)
Hasil Riset Dari hasil risetnya, Profesor Spense mengungkapkan jam 11 pagi merupakan waktu terbaik untuk menyajikan secangkir kopi hangat. Hasil ini kemudian dituliskan dalam laporan berjudul 'Changing Tastes.' Buku ini turut menjelaskan bagaimana peneliti menyadari pentingnya faktor eksternal seperti lingkungan, interpretasi pikiran tentang rasa dan kenikmatan.
Formula menggambarkan bagaimana menciptakan momen yang tepat untuk menyajikan kopi di rumah dan kantor karena waktu mempengaruhi rasa, kondisi sensor motorik turut berpengaruh terhadap interpretasi rasa saat menikmati kopi, makanan ataupun minuman lain.
http://www.slowbos.com
Komentar
Posting Komentar
Bagi yang tidak memiliki account facebook di sini aja gan ^_^